ชาเขียว Secrets

ชาเขียว Secrets

Blog Article

สรรพคุณของชาเขียว เช่น บรรเทาอาการปวดศีรษะ ภาวะซึมเศร้า แก้หวัด แก้ร้อนใน แก้อาการเมาค้าง ต้านการอักเสบ ป้องกันตับเป็นพิษ หรือเพิ่มจำนวนแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้

ผศ.ดร.วลัยทิพย์ สาชลวิจารณ์ ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ในประเทศจีนตอนนี้มีการแยกสารโพลีฟีนอลส์จากใบชา นำไปผลิตเป็นยารักษาโรคไตอักเสบ ตับอักเสบเรื้อรัง และมะเร็งเม็ดเลือด ขาวแล้ว ขณะที่ญี่ปุ่นก็มีรายงานว่าแพทย์กำลังทดลองแยกสารขมออกจากชา เพื่อนำมาใช้รักษาโรค

มีการพิสูจน์แล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวสามารถช่วยชะลอความแก่ชราและช่วยคงความอ่อนเยาว์ไว้ได้

แต่เราจะได้ประโยชน์จากเจ้าน้ำสีเขียวเพื่อสุขภาพนี่เต็มที่หรือเปล่า สำคัญตรงต้องดื่มให้ถูกวิธีนี่แหละ

ส่วนอีกหนึ่งการทดลองที่ให้ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่มีภาวะอ้วนและน้ำหนักเกินบริโภคชาเขียวดีแคฟ พบว่าสารสกัดจากชาเขียวแบบดีแคฟไม่มีความสัมพันธ์กับการลดน้ำหนักตัว ดัชนีมวลกาย หรือความยาวของเส้นรอบเอวแต่อย่างใด ไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ที่มีนัยสำคัญที่แตกต่างกันในกลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุมที่รับประทานยาหลอก ในขณะที่ชาเขียวในรูปสารสกัดทั่วไปอาจช่วยลดความเข้มข้นของอินซูลินที่อาจสัมพันธ์กับการลดน้ำตาลในเลือดและลดน้ำหนักตัว

A contact of sugar is blended in until it dissolves entirely, developing a perfectly well balanced taste. The end result is a beverage similar to chai tea but using a Thai twist. Sip on this indulgent latte and Allow the flavors transportation you for the streets of Thailand.

"ชาเขียวเป็นชาชั้นดีของญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นดื่มกันมานานแล้ว ส่วนที่มีประโยชน์ของชาเขียวคือ ชาเขียว คลอโรฟีลล์ ซึ่งคลอโรฟีลล์นี้เป็นสารตั้งต้นที่ร่างกายจะเอาไปสร้างเป็นสารชีวเคมีอื่นๆ อีกมากมายกว่า ๖๐๐-๗๐๐ ชนิด จากตัวนี้ตัวเดียวมันก็สร้างตัวอื่นๆ เรื่อยไป แต่ที่นี้ไม่ใช่ว่าพอมีแล้ว ร่างกายจะเอาไปใช้ได้นะ ขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละคนอีกเหมือนกัน อย่างฟีนอลส์ก็เป็นสารตั้งต้นของสารอื่นๆ สารตั้งต้นหมายถึงร่างกายเอาไปสร้างอย่างอื่นได้อีกเยอะ เหมือน เรามีเงิน เราอยากได้อะไร ก็เอาเงินนั้นไปซื้อของที่เราต้องการ

โทษของการดื่มชาต่อร่างกายก็มีรายงานไว้เช่นกัน จึงมีคำแนะนำว่าไม่ให้เด็กดื่มชาเขียว เพราะจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารได้ โดยเฉพาะสารสำคัญ คือ แทนนิน จะไปตกตะกอนโปรตีนและแร่ธาตุต่าง ๆ จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป จึงส่งผลทำให้การดูดซึมสารอาหารในร่างกายลดลงด้วย

“อินทนิล” หรืออินทนิลน้ำ ไม้ดอกสีสวย มากไปด้วยสรรพคุณ

เพิ่มเติม หัวข้อสนนทนาที่เกี่ยวข้อง

ประโยชน์ของ “ข้าวโอ๊ต” สุดยอดอาหารพลังงานสูง ไขมันต่ำ

ในตำนานการดื่มชาของชาวจีน เล่ากันว่า ชาวจีนไม่ได้ชงชาเป็นเครื่อง ดื่มแต่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังได้ใช้ชาเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการรักษาโรคอีกหลายชนิดด้วย โดยเฉพาะสรรพคุณในการรักษา อาการท้องเสียนั้น เป็นภูมิปัญญาที่รับรู้กันมาตั้งแต่โบราณ

อยากผอม ต้องทำไง?...กับแนวทางการลดน้ำหนักฉบับมือใหม่หัดทำ